Ăn gì ở Phan Thiết? – Câu hỏi mà các du lịch-er nào cũng hỏi khi đến Phan Thiết. Du lịch Phan Thiết “chill chill” mà không “chén” cho sập mồm thì quả là một thiếu sót to lớn! Nơi đây nổi tiếng không chỉ bởi những đồi cát vàng óng, biển xanh cát trắng mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng với vô số món ngon “đánh thức mọi giác quan”.
Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc Phan Thiết
Bánh tráng nướng mắm ruốc là một món ăn vặt phổ biến ở Phan Thiết, Bình Thuận. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, mắm ruốc, trứng cút, mỡ hành, xoài xanh, và các loại rau thơm. Bánh tráng nướng mắm ruốc có hương vị thơm ngon, béo ngậy, và cay nhẹ. Món ăn này thường được bán vào buổi chiều và tối tại các quán ăn vặt ven đường.
Địa chỉ:
200 Trần Hưng Đạo, Bình Hưng, Phan Thiết
267 Ngư Ông, Đức Thắng, Phan Thiết
41 Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết
Bánh Canh Chả Cá Phan Thiết
Hương vị biển cả: Tô bánh canh nóng hổi, nước dùng thanh ngọt từ xương cá, chả cá dai dai, thêm chút hành lá, rau thơm là “chuẩn bài” cho một bữa sáng “no nê”.
Địa chỉ:
Bánh canh chả cá cô Ba: 45 Tô Hiệu, Mũi Né, Phan Thiết
Bánh canh chả cá cô Xí: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Phan Thiết
Bánh canh Gái: 508 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Phan Thiết
Bánh canh bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Phan Thiết
Bánh canh chả cá Út: cổng chữ Y, 801 Trần Hưng Đạo, Ngã 3, Phan Thiết
Gỏi Cá Mai Cuốn Bánh Tráng Phan Thiết
Gỏi cá mai cuốn bánh tráng – “bản hòa tấu” của vị giác: Cá mai tươi sống được tẩm ướp gia vị, cuốn cùng bánh tráng, rau sống, bún, chấm với nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị “bùng nổ” trong khoang miệng.
Địa chỉ:
Quán Cây Bàng: 2 – 4 Nguyễn Đình Chiểu, phường Phú Hải, Phan Thiết
Quán gỏi cá mai Phan Thiết Tuấn Thảo 180: 120 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, Phan Thiết
Quán Nhậu Tư Minh: 7 Phạm Văn Đồng, phường Bình Hưng, Phan Thiết
Bánh Căn Phan Thiết
Bánh căn Phan Thiết – “món quà bình dị”: Bánh căn nhỏ xinh, vỏ giòn, nhân mềm mịn, ăn kèm nước mắm chua ngọt, thêm chút ớt cay cay là “ngon tê tái”. Bánh căn Phan Thiết không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của địa phương. Du khách đến Phan Thiết không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh bình dị này. Bánh căn thường được bán vào buổi chiều và tối tại các quán ven đường hoặc trong chợ.
Địa chỉ:
Bánh căn Duyên – Phan Thiết: 80 Võ Văn Kiệt, Phú Thuỷ, Phan Thiết
Bánh căn Lân Nguyệt: 8 Đ.Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, Phan Thiết
Bánh căn, bánh xèo bà Bảy: 110 Hà Huy Tập, Đức Thắng, Phan Thiết
Bánh căn góc cây cột điện: 72 Ngư Ông, Đức Thắng, Phan Thiết
Bánh căn cô Khánh: 20 Mậu Thân, Bình Hưng, Phan Thiết
Bánh Quai Vạt Phan Thiết
Ẩm thực Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi ngon mà còn thu hút du khách bởi những món ăn vặt bình dị nhưng đầy hương vị. Trong số đó, bánh quai vạc là một món ăn không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển này.
Vị ngon khó cưỡng của bánh quai vạc Phan Thiết:
Vỏ bánh dai dai, mềm mịn được làm từ bột mì, hòa quyện cùng nhân tôm thịt đậm đà, tạo nên hương vị khó cưỡng.
Bánh được chiên vàng ươm, tỏa hương thơm nức mũi, kích thích vị giác của mọi thực khách.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của tôm, vị béo của thịt, vị dai dai của vỏ bánh và vị chua cay của nước chấm.
Địa chỉ:
Bánh quai vạc, trà tắc Vỉa hè ngã tư Tôn Đức Thắng – Thủ Khoa Huân: 1 Tôn Đức Thắng, Phú Thuỷ, Phan Thiết
Bánh quai vạc cô Lục: 164 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Phan Thiết
Bánh quai vạc chị Ngọ: 37, Trần Phú, Đức Nghĩa, Phan Thiết
Bánh quai vạc 152 Võ Thị Sáu: 152 Võ Thị Sáu, Bình Hưng, Phan Thiết
Răng Mực Nướng Phan Thiết
Răng mực – “đặc sản” độc đáo: Răng mực là phần sụn nằm trên đầu con mực, có hình dạng thuôn dài, hơi nhọn. Tuy chỉ là phần “phế phẩm” của con mực, nhưng qua bàn tay tài hoa của người dân Phan Thiết, răng mực đã biến thành món ăn vặt hấp dẫn, được nhiều du khách yêu thích.
Răng mực được tẩm ướp gia vị đậm đà, xiên vào que tre và nướng trên bếp than hồng.
Khi nướng, răng mực tỏa ra hương thơm nức mũi, kích thích vị giác của mọi thực khách.
Cắn vào miếng răng mực, bạn sẽ cảm nhận được sự dai giòn sần sật, cùng với vị ngọt thanh tự nhiên của biển cả.
Răng mực nướng thường được ăn kèm với dưa góp chua ngọt và rau sống.
Vị chua thanh của dưa góp, vị cay nồng của ớt và vị the mát của rau sống hòa quyện cùng vị ngọt dai của răng mực tạo nên một hương vị “ngất ngây”.
Địa chỉ:
Răng mực Loan: 202 Võ Thị Sáu, Hưng Long, Phan Thiết
Răng mực 06 Phan Thiết: 01 Đặng Văn Ngữ, Khu phố 11, Phan Thiết
Bên cạnh những món ngon kể trên, Phan Thiết còn có vô số món ăn hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá: bánh bèo, bánh hỏi lòng heo, chả lụi Hàm Tân, nem nướng Minh Hiếu,…
Hãy đến với Phan Thiết và “chinh phục” tất cả những món ngon nơi đây! Đừng quên chia sẻ với “team” mình những trải nghiệm “ẩm thực” thú vị này nhé!
Lưu ý:
Bài viết này chỉ là gợi ý một số món ngon ở Phan Thiết. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn khác trên mạng hoặc hỏi người dân địa phương.
Nên chọn những quán ăn uy tín, chất lượng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Phan Thiết!
Bạn có thể xem thêm bài viết/sản phẩm tại Website của Uni Store. Nơi có rất nhiều bộ Board Game khác nhau đang chờ bạn khám phá.
Ngoài ra, bạn còn có thể tương tác/theo dõi Uni Store qua các kênh: